「シーフードが美味しい、すごく良いレストランがあるよ」
夕方お散歩から帰り、疲れからか少しぐったりしていると、優しい妹のパートナー（彼はネコでなくイヌ系）が教えてくれました。
グランビルアイランドにある“サンドバー”。ここならきっと何食べても間違いないから！と。
いや、たしかに。
プリップリとしたガーリックシュリンプも、ポークのように見えた炭火焼きの銀鱈もめちゃめちゃ美味しい。
おいしさもさることながら、安心の接客。カナダではレストランに着くと、テーブルには必ずサーバーと呼ばれるスタッフがついて、料理の説明をしてくれたり、責任をもって“自分のテーブル”をみたり。
サービスレベルも高く、思いの外、テンションが上がりました。
カナダは【サンクスギビングデー】という祝日真っ只中。
20年ぶりに訪れるバンクーバーの観光名所グランビルアイランドも懐かしすぎ…
こんな機会もないので、ネコ旦那のおごり！ということで贅沢にシャンパンを頂きました。
キレッキレの辛口で、海鮮料理ともよく合い、久しぶりのシャンパン、料理とのマリアージュを楽しむことに。盛り上がりすぎてもう一軒、いよいよ妹の働くレストランへ。
このあと素敵すぎる同僚の方々と会うことに。1日目、２日目も合間なく楽しい時間がつづきます。
