このドレッシングも美味しかった。
先日、せっかく大分に越したのだからと、初めてお隣の別府市へ朝風呂(ならぬ朝温泉)へ行って来てみました。
帰りに寄った珈琲屋さんのモーニングが最高すぎました。朝からステーキモーニング!?

別府駅から徒歩10分
ランニング趣味で大分市から12キロほど走って来た夫と待ち合わせて朝8時半店内へ。三連休中日で少し混雑していたけど、人気の“Bモーニング牛モモスライス”を無事オーダーできました。
テーブル席によっては、ジュッジュッとお肉を焼いている姿を見ることもできます。
いや、朝からこんな贅沢できるとは…!
ステーキよりも、食べやすい薄さにカットされたもも肉と、自家製デミグラスソースの相性が抜群。

この牛の下、ペラッとめくると…
ふわふわっのオムレツ様のお姿が。これまたソースと絡めて食べると(ご飯派としてはごはんほしくなるが)トースト少しちぎってパンに乗せて食べたり。
ランニング後のお方は、夢中になってぺろっと頂きました。うん、これは間違いない納得の味です。

朝6時過ぎ、眠たい目をこすって出発して正解!
大分駅から別府駅へは電車で約15分。
別府駅周辺には¥200-250で入れる公共浴場がちらほら。温泉&モーニングの朝旅、今後も時々はいいかもしれない。
昼からは家で仕事の準備したいという夫の要望もあって【別府へ、ちょい朝旅プラン】を実行。
今後もこの企画は継続してみようと思います。


